Wenn du gerade auf der Suche nach einer veganen Schlagsahne bist, dann wirst du hier fündig. Du findest gesüßte und ungesüßte Varianten der veganen Schlagcreme, sodass du genau das Richtige findest, egal ob du sie für ein süßes oder herzhaftes Gericht benötigst.
Der gesüßte vegane Schlagrahm eignet sich als Ersatz für normale Schlagsahne zum Kuchen oder in Desserts. Die ungesüßte Alternative ist ideal zum Verfeinern von Soßen, Dressings oder Pfannengerichten.
Die Verwendung der pflanzlichen Schlagsahne funktioniert genau wie bei herkömmlicher Sahne. Sie gelingt am besten, wenn man sie gekühlt bei mittlerer Geschwindigkeit aufschlägt. Dafür kannst du sie einfach ein paar Stunden vor der Verwendung in den Kühlschrank stellen. Es klappt aber auch bei Zimmertemperatur, wenn du die vegane Schlagcreme mal spontan verwenden willst.
Warum die vegane Schlagsahne?
Die vegane Schlagcreme zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass sie frei von tierischen Bestandteilen ist. Somit ist sie perfekt für Veganer geeignet. Warum es sich lohnt auf herkömmliche Milchprodukte zu verzichten, erfährst du in dem Artikel „Warum trinken Veganer keine Milch“. Falls dir der Artikel Lust gemacht hat auf Milchprodukte zu verzichten, findest du mit dem Schlagrahm eine perfekte pflanzliche Alternative.
Natürlich ist die vegane Schlagcreme ein klassisches Convenience Produkt, das vor allem durch seinen guten Geschmack und seine einfache Verwendung überzeugt. Aufgrund des Geschmacks und der Einfachheit ist sie ein ideales Ersatzprodukt, um dir deinen veganen Ernährungsalltag zu erleichtern. Egal ob du gerade erst auf vegane Ernährung umsteigst oder schon länger dabei bist und zum Beispiel einfach mal Lust auf Kuchen mit Schlagsahne hast.
Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz ist der pflanzliche Schlagrahm ein perfektes Ersatzprodukt zu herkömmlicher Sahne. Die vegane Schlagcreme kommt nämlich ohne Milchbestandteile aus und ist somit komplett laktosefrei. Somit steht dem Genuss von Schlagsahne nichts im Wege.
Im Vergleich zu normalen Milchprodukten fallen für vegane Alternativen im Durchschnitt weniger CO2-Emissionen an. Eine Studie aus dem Jahr 2019, die an der Londoner Oxford University durchgeführt wurde, kam zu dem Ergebnis, dass man bei einem Wechsel von einer Ernährung mit Tierprodukten zu einer pflanzlichen Ernährung bis zu 73 % des durch die Ernährung anfallenden CO2-Ausstoßes minimieren kann. Allein aufgrund der massiven CO2-Einsparungen lohnt es sich von herkömmlichen Molkereiprodukten umzusteigen und die pflanzenbasierte Schlagsahne zu kaufen.
Die Vorteile der veganen Schlagcreme im Überblick
Um dir nochmals alle Vorteile auf einen Blick anschauen zu können, findest du sie hier in einer kurzen und knappen Liste:
- Vegane Alternative zu Schlagsahne
- geeignet für süße und herzhafte Gerichte
- Frei von Laktose, Gluten und Tierleid
- weniger CO2 als bei normalen Milchprodukten
Die vegane Schlagsahne ist ideal als Ersatz für herkömmliche Schlagsahne, da sie frei von tierischen Bestandteilen und somit auch nachhaltiger ist. Falls du möchtest, kannst du sie dir hier online bestellen.
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