What actually is the Veganuary? Wenn du mehr darüber wissen und lernen willst, bist du hier genau richtig. Seit einigen Jahren lebe und ernähre ich mich vegan. Für den Planeten, für die Tiere und für uns Menschen – einschließlich mir und meiner eigenen Gesundheit.
Aber ich habe auch gemerkt, wie schwer es sein kann, aus jahre- oder jahrzehntelangen Gewohnheiten auszubrechen. Der Jahreswechsel und die Neujahrsvorsätze stellen deshalb eine großartige Chance dar, etwas im eigenen Leben zu verändern.
In this article, I would like to tell you more about the Veganuary campaign. From its definition, to its purpose, to valuable tips and tricks for a good start. Let's go!
Here you can find a short overview in advance:
Notice: Sollte der Januar angebrochen oder längst vorüber sein, wenn du diesen Text liest, ist das kein Problem. Du kannst auch einen Vebruary oder einen Veptember daraus machen und grundsätzlich jederzeit für einen Monat die vegane Ernährung ausprobieren. 😉
What is Veganuary actually?
Veganuary refers to a campaign run by the organization of the same name that Would like to encourage people around the world to eat vegan in the first month of the new year. According to the Company website has Veganuary since 2014 has already helped more than one million people in 192 countries try an all-plant-based diet in January.
Supporters of the campaign also include countless celebritiessuch as Mayim Bialik (from The Big Bang Theory), Hollywood star Joaquin Phoenix and singer Paul McCartney. German celebrities such as Ralf Möller, Ariane Sommer and Kaya Yanar are also calling for support for the future-oriented campaign.
Motivation: What is the purpose of Veganuary?
What's the point of the Veganuary, why should you even take the Vegan Challenge? The Factory farming, or the consumption of animal foods, is partly responsible for a large number of the biggest environmental problems of our time. These range from climate change, to deforestation of rainforests, to groundwater pollution.
Also social problems, like the World hunger oder die Bildung von Antibiotikaresistenzen, sind auf die Massentierhaltung zurückzuführen. Die meisten Menschen nutzen den Veganuary aber wohl, um ihren Konsum tierischer Lebensmittel aus ethischen Gründen – also zum Schutz unschuldiger, fühlender Tiere – zu stoppen.
"Animals are my friends and I don't eat my friends."
George Bernard Shaw (more at Veganism Quotes)
The campaign to kick off the year offers a great opportunity to be seen as a sustainable new year resolution existing Prejudices against the vegan diet abzulegen. Es ist im Grunde ein Probemonat, nach dem man selbst beurteilen kann, ob man sich fitter, gesünder, aufmerksamer, ausgeschlafener, wacher oder einfach generell besser fühlt, als zuvor.
Here once the most important advantages at a glance:
- Living in harmony with your own values
- Stay healthy
- End animal exploitation
- Stop factory farming
- Save rainforests
- Protect climate
- Fighting world hunger
- Mastering a new challenge
Tip: Under "Why live vegan?"I have you again listed all the important reasons why the Veganuary or the vegan life can be a real gamechanger for you.
Where can you register for the Veganuary?
You can basically just plan the month freely for yourself. My absolute recommendation is that you zum großartigen Online-Kurs „Vegan werden leicht gemacht“ anmeldest*.
There you benefit from wertvollen Rezepten und unzähligen Tipps rund um die vegane Ernährungsweise – eine steile Lernkurve ist garantiert. Die Alternative ist die direct registration with the organizers from Veganuary.
Tip: Wenn du willensstark, lernwillig und selbstständig bist, kannst du den Monat natürlich auch manuell vegan gestalten. Wenn du dich aber leicht ablenken lässt und dir lieber von erfahrenen Veganer:innen Tipps und Tricks abholen willst, dann rate ich dir zur Anmeldung. Da ist die Erfolgs- und Durchhaltequote deutlich höher. 🙂
5 tips for a successful start to the Veganuary
Now you know what the Veganuary is, why it exists, and that with an accompanying Start online course in vegan cuisine* should.
Then you're ready to go. Here are some tips for you to make it even easier to master your vegan month with flying colors, too:
1. provide sufficient motivation
For example, check out the free Documentation Dominion auf YouTube. Danach war ich persönlich sofort vegan. Grundsätzlich solltest du dir einfach die vielen Vorteile ins Bewusstsein rufen, die das Vegansein mit sich bringt.
2. make a weekly meal plan for yourself
Every change is difficult. Just take some inspiration from vegan recipes on the internet. What would you like? Vegan lasagna with plant-based mince or Pizza with spinach and sun-dried tomatoes? If your meals are fixed, shopping will also be easier.
One good start you are guaranteed to get with this vegan scrambled eggs recipe!
Tip: At "What do vegans:inside eat and what not?“ erfährst du ganz genau, worauf du achten musst. Keine Sorge, so kompliziert ist das nicht! 🙂
3. learn about vegan alternatives
Ein paar Klassiker für dich! Butter ersetzt du beispielsweise durch Pflanzenmargarine oder vegan buttermilk yogurt through Soy yogurtcow's milk through Oat or almond milk and Cheese? It is also available in plant-based form in any well-stocked supermarket.
4. use apps like HappyCow and Vanilla Bean
Viele Restaurants bieten eine große Auswahl oder sogar nur ausschließlich vegane Gerichte an. Mit den beiden Apps „Happy Cow“ und „Vanilla Bean“ you will find the corresponding restaurants direkt – ohne lange Suche.
Tip: In einem separaten Beitrag lernst du aber auch noch einmal, wie du grundsätzlich eat vegan in any restaurant simply by following your heart.
5. exchange with others
Am besten ist es, wenn du den Veganuary mit einem Freund oder einer Freundin durchziehst. Das macht gleich doppelt so viel Spaß und erhöht die Erfolgswahrscheinlichkeit. Even more tips you can find under Start into vegan life and in the Vegan Blog.
By the way: Wenn du in deinen Kühl- oder Vorratsschrank schaust, wirst du schnell feststellen, dass viele der Lebensmittel bereits vegan sind. Kidneybohnen, Nudeln, Reis, Kichererbsen, Tomatenmark und so weiter. Es ist ja nicht so, dass du bei Null anfängst. 🙂
Veganuary: A great opportunity for positive change in your life
Ich hoffe, dass ich auch dich dafür begeistern konnte, take a vegan month und den tierfreundlichen, umweltfreundlichen und bei einer ausgewogenen Ernährung auch gesunden Lebensstil selbst auszuprobieren.
Please don't be too hard on yourself – niemand muss alles perfekt machen. Wenn du mit dieser Einstellung in den Veganuary startest, wirst du ihn auch meistern! Den Anfang machst du jedenfalls with the participation in this, vegan online course.*. I wish you much success!
"The greatness of a nation and its moral progress can be judged by the way its animals are treated."
Mahadma Gandhi (more at Animal welfare quotes)
Do you have any questions or suggestions about this article or the vegan trial month? Then feel free to write me a comment.
Stay sustainable and animal friendly,
PS: Ich bin mir sicher, dass der Veganuary dein Leben bereichern wird. Brauchst du noch etwas mehr Motivation? Dann schau dir jetzt diese, äußerst effektiven, vegan commercials an.
Hi Christoph, I am just so happy to have found your blog. I have also been vegan for over 4 years and I love it. What I find even more awesome is that you care about our environment. Thank you thank you thank you for existing, please keep up the good work and get your message out there. <3
Hey Anna! Großartig!! 🙂 Danke für dein tolles Feedback, ist Wind unter den Flügeln!
Best regards,
Christoph
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